Breuillet Nature: Les objets du développement durable

Agroécologie : translation ou métamorphose ?

Dans cette vidéo (7'49''), François Léger discute de l'agroécologie, de son origine et de l'importance qu'elle prend aujourd'hui. Il en montre les principes dans une perspective pluridisciplinaire et distingue sur cette base une agroécologie que l'on pourrait qualifier de forte d'une agroécologie qualifiée de faible.

Textes et illustrations

Pour aller plus loin...

L'Agroécologie

Le tourisme durable

Dans cette vidéo (9'42''), Jean-Bernard Marsat discute du tourisme durable. Il examine tout d'abord plusieurs aspects du tourisme: économiques, environnementaux, sociaux, culturels, ainsi que les jeux d'acteurs qui leur sont associés, puis évoque les enjeux et les possibilités d'un tourisme durable.

Textes et illustrations

Pour aller plus loin...

Voici les références conseillées par Jean-Bernard Marsat pour approfondir le sujet :

DOCUMENTS (TECHNIQUES) PLUS GÉNÉRAUX

AFIT (2001). Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises. Paris, AFIT Editions.
AFIT (2002). Écotourisme. Paris, Agence Française d'Ingénierie Touristique: 92p.
BLANGY, S., G. DUBOIS et F. KOCHNER (2002). "L'écotourisme, un concept fructueux pour le tourisme français", Revue Espaces N° 195: 48-55.
KUTAY, K. (1993). "Le concept d'écotourisme", Cahiers Espace Tourisme et Environnement Février 1993.

DOCUMENTS (SCIENTIFIQUES) PLUS SPÉCIALISÉS

Tourisme durable : divers aspects

Briassoulis, H. (2002). "Sustainable tourism and the question of the commons", Annals of Tourism Research 29(4): 1065-1085.
Camus, S., L. Hikkerova et J.-M. Sahut (2010). "Tourisme durable: une approche systémique", Management et avenir 34(4)
Collins, A. (1999). "Tourism development and natural capital." Annals of Tourism Research 26(1): 98-109.
Dwyer, L., D. Edwards, N. Mistilis, C. Roman et N. Scott (2009). "Destination and enterprise management for a tourism future", Tourism Management 30(1): 63-74.
Eligh, J., R. Welford et B. Ytterhus (2002). "The production of sustainable tourism: Concepts and examples from Norway", Sustainable Development 10(4): 223-234.
Flagestad, A. et C. A. Hope (2001). "Strategic success in winter sports destinations: A sustainable value creation perspective", Tourism Management 22(5): 445-461.
Francois-Lecompte, A. et I. Prim-Allaz (2009). Les Français et le tourisme durable : proposition d'une typologie. 1ère journée de recherche Aderse, La Rochelle : France.
Hunter, C. (1997). "Sustainable tourism as an adaptive paradigm", Annals of Tourism Research 24(4): 850-867.
Kousis, M. (2000). "Tourism and the environment: a social movements perspective", Annals of Tourism Research 27(2): 468-489.
Leroux, E. (2010). "Vers un Tourisme Durable ou un écotourisme", Management et Avenir
Marsat, J.-B. (2008). Valorisation et gestion des aménités naturelles - comment construire des stratégies d'alliance entre acteurs de l'environnement et acteurs du tourisme ? Environnement - sciences de gestion AgroParisTech-Engref 600p.+annexes
Marsat, J.-B. (2014). "L'action des Parcs naturels régionaux (PNR) pour un tourisme durable", RFDD - Revue Francophone du Développement Durable HS n°2, Le développement durable dans les parcs nationaux et les parcs naturels régionaux, : pp. 105-119.
Marsat, J.-B., S. Brault, B. Dazet et C. Lacroix (2009). Le management territorialisé du tourisme - Des enseignements à partir du programme Porta Natura. Destinations et territoires. J.-P. Lemasson and P. Violier. Montréal--Québec, UQAM - ESG- TEOROS. 1: 168-177.
Marsat, J.-B., M.-D. Pitarch, J.-F. Mamdy, M.-D. Perez et A. Buciega (2004). L'intégration du tourisme dans les territoires d'accueil : un potentiel pour le développement durable. 1ères rencontres franco-espagnoles du tourisme, Arles.
Miller, G., K. Rathouse, C. Scarles, K. Holmes et J. Tribe (2010). "Public understanding of sustainable tourism",Annals of Tourism Research 37(3): 627-645.
Ryan, C. (2002). "Equity, management, power sharing and sustainability - issues of the ‘new tourism’ ", Tourism Management 23(1): 17-26.
Saarinen, J. (2006). "Traditions of sustainability in tourism studies", Annals of Tourism Research 33(4): 1121-1140.
Van der Yeught, C. (2007). Favoriser le développement d’un cluster « tourisme durable » au sein d’une destination touristique : le cas des Cinq Terres (Italie).
Van der Yeught, C. (2007). La Resource based view et le développement durable au service de l'analyse stratégique : une application aux destinations touristiques. XVIème Conférence internationale de Management stratégique, Montréal, AIMS.
Van der Yeught, C. (2007). Les incidences du développement durable sur le management stratégique des destinations touristiques : une approche par les ressources et les compétences. Institut d’Administration des Entreprises Université de Nice-Sophia Antipolis 659p.
Waligo, V. M., J. Clarke et R. Hawkins (2013). "Implementing sustainable tourism: A multi-stakeholder involvement management framework", Tourism Management 36(0): 342-353.
Welford, R. et B. Ytterhus (2004). "Sustainable development and tourism destination management : A case study of the Lillehammer region, Norway". International Journal of Sustainable Development and World Ecology 11(4): 410-422.

Écotourisme

Chaboud, C., P. Méral et D. Andrianambinimina (2004). "L’écotourisme comme nouveau mode de valorisation de l’environnement : diversité et stratégies des acteurs à Madagascar". Mondes en Développement 32(1): 11-32.
Gagnon, C. et S. Gagnon, Eds. (2006). L'écotourisme entre l'arbre et l'écorce - de la conservation au développement viable des territoires. Québec, Presses de l'Université du Québec.
JARDEL, J.-P. (1995). Écotourisme et environnement : vers un tourisme "soutenable" - le cas du sylvotourisme dans la région Alpes-Provence-Côte d'Azur. 120è congrès nat. "tourisme et milieux", Aix-en Provence, Soc. hist. scient.
Jones, S. (2005). "Community-based ecotourism - The Significance of Social Capital". Annals of Tourism Research 32(N°4): 303-324.
Leroux, E. (2009). Les parties prenantes, acteurs stratégiques du développement de l’offre écotouristique : le cas du Marais Poitevin. XLVIe Colloque de l’ASRDLF, Clermont-Ferrand, ASRDLF.

Les villes durables

Villes soutenables

Dans cette vidéo (7'44''), Sabine Barles présente les enjeux associés à la ville soutenable. D'une part les enjeux internes, liés au métabolisme de la ville, à la nature en ville, et aux inégalités écologiques, et d'autre part les enjeux externes, liés aux empreintes environnementales et aux solidarités intragénérationnelles.

Transitions urbaines à la durabilité

Dans cette vidéo (8'07''), François Mancebo discute des fondements d'une ville durable, qui ne se réduit pas à une accumulation d'améliorations techniques et paysagères, mais qui est reliée à l'extérieur, qui englobe des notions comme l'habitabilité et l'appropriation par les habitants, et qui tend vers la multifonctionnalité des espaces.

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Pour aller plus loin...

Voici les références conseillées par François Mancebo pour approfondir le sujet :

Web

The Nature of Cities : http://www.thenatureofcities.com/
ICLEI : http://www.iclei.org/
Villes en Transition : http://www.transitionfrance.fr/ et https://www.transitionnetwork.org/

Livres et articles

Ascher F., 2008, "Les nouveaux compromis urbains : lexique de la ville plurielle", Editions de l'Aube.
Béal V., 2011, "Ville durable et justice sociale : ce que le développement durable nous dit de la production de l'urbain", Le développement durable changera-t-il la ville ? Béal V., Gauthier M., Pinson G. eds., pp. 239-259, Publications de l'université de Saint-Etienne.
Burton E., 2001, "The Compact City and Social Justice", Housing, Environment and sustainability, Housing Studies Association Spring Conference, University of York.
Donzelot J., 2004, "La ville à trois vitesses : relégation, périurbanisation, gentrification", Revue Esprit, Mars 2004, pp. 14-39.
Epstein R., 2011, "Du futur faisons table rase : le développement urbain durable au prisme de la rénovation urbaine", Le développement durable changera-t-il la ville ? Béal V., Gauthier M., Pinson G. eds., pp. 59-75, Publications de l'université de Saint-Etienne.
Haughton G., 1999, "Environmental Justice and the Sustainable City", Journal of Planning Education and Research, vol. 18, pp. 233-243.
Mancebo F., 2015, "Combining Sustainability and Social Justice in the Paris Metropolitan Region", Sustainability in the Global City: Myth and Practice, Isenhour C., McDonough G., Checker M. eds, Series New Directions in Sustainability, pp. 263-283, Cambridge University Press.
Mancebo F., 2014, "Périurbanisation et durabilité : inverser la perspective", Cybergeo, European Journal of Geography, n° 686, rubrique Aménagement Urbanisme. http://cybergeo.revues.org/26427
Mancebo F., ed, 2011, "Ville durable et changement climatique", Environnement Urbain / Urban Environment, volume 5, VRM, Montréal.
Mancebo F., 2010, "Le développement durable" -2nde édition, Collection U, A. Colin
Olander S., Johansson R., Niklasson B., 2007, "Aspects of Stakeholder Engagement in the Property Development process", in Proceedings of 4th Nordic Conference on Construction Economics and Organisation, Atkin B. et Borgbrant J. ed., Research Report, n° 18, pp. 141-150, Lund University, Sweden,
Peeters D., 2011, "The Functional Urban Areas Database", Technical Report, ESPON.
Rapoport A., 1983, "Mathematical Models in the Social and Behavioral Sciences", Wiley.
Smith N., 2002, "New Globalism, New Urbanism: Gentrification as Global Urban Strategy", Antipode, n° 34, pp. 427-450.
Whitehead M., 2003, "(Re)analysing the Sustainable City : Nature, Urbanisation and the Regulation of Socio-environmental Relations in the UK", Urban Studies, vol. 40, n° 7, pp. 1183-1206.

L'écologie industrielle : un paradoxe ?

Dans cette vidéo (7'19''), Catherine Figuière présente les fondements de l'écologie industrielle, qu'elle illustre à travers notamment l'exemple de la symbiose industrielle de Kalundborg (Danemark).

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Pour aller plus loin...

Nous vous invitons à consulter le module numérique UVED suivant :

Écologie industrielle : http://www.e-sige.ensmp.fr/uved/ecologieIndustrielle/
et plus particulièrement la partie sur l'écoparc de Kalundborg : http://www.e-sige.ensmp.fr/uved/ecologieIndustrielle/module6/kalundborg/html/index.html

En complément, voici quelques références conseillées par Catherine Figuière pour approfondir son sujet:

Une vidéo sur la symbiose de Kalundborg au Danemark
http://www.dailymotion.com/video/xlvhip_kalundborg-symbiose-industrielle-au-danemark_webcam
Lecture du chapitre 6 de l’ouvrage « L’économie pollitique du développement durable », 2014, C. Figuière, B. Boidin et A. Diemer, Editions de Boeck.

L’eau au cœur de la stratégie du développement durable

Dans cette vidéo (6'38''), Najet Aroua discute de la perspective d'une gestion intégrée de la ressource en eau. Elle appréhende cette question à la fois qualitative et quantitative à travers les échelles territoriales à prendre en compte et sur la base des caractéristiques locales du cycle de l'eau.

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Pour aller plus loin...

Voici les références conseillées par Najet Aroua pour approfondir son sujet :

Sites web

Programme « Eau » des Nations Unies : http://www.unwater.org
Portail de l’Eau de l’Unesco : http://www.unesco.org/new/fr/natural-sciences/environment/water
Académie de l’Eau (Paris) : www.academie-eau.org
Office International de l’Eau : http://www.oieau.fr/
Institut Méditerranéen de l'Eau : http://www.ime-eau.org
Association africaine de l’Eau : http://www.afwa-hq.org/ http://www.afwa-hq.org/
Conseil Mondial de l’Eau : http://www.worldwatercouncil.org/

Rapports

Académie de l’eau, Le droit à l’eau potable et à l’assainissement, un droit de l’homme, Les propositions de l’Académie de l’Eau pour une nouvelle loi, 2013, 8p, http://academie-eau.org/fr/ouvrages
OMS/UNICEF, Progrès en matière d’alimentation en eau et d’assainissement : Rapport 2013, 40p, www.who.int
UNESCO, Rapport mondial 2015 sur la mise en valeur des ressources en eau, L’eau pour un monde durable. L’eau pour un monde durable 2015, 139 p, http://unesdoc.unesco.org/images/0023/002318/231823E.pdf
Conseil Mondial de l’Eau, L’eau pour la croissance et le développement en Afrique, 2011, 77p.
http://www.worldwatercouncil.org/fileadmin/world_water_council/documents_old/Library/Publications_and_reports/Rapport_Afrique.pdf
GIEC, Le changement climatique et l’eau, 2008, 228p, http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/ccw/climate-change-water-fr.pdf
Global Water Partnership, Sécurité en eau et développement résilient au changement climatique, 2012, 39p.
http://www.gwp.org/Documents/WACDEP/SF_WaterSecurity_FRENCH_Pr5(220612)_WEB.pdf
Climate Change and Urban Vulnerability in Africa (CLUVA), Changements climatiques et vulnérabilité des villes africaines, 44p.
http://www.cluva.eu/CLUVA_publications/CLUVA_Changements-climatiques-et-vulnerabilite-des-villes-africaines-Research-briefs.pdf

Ouvrages

Lacoste Yves (2008), L’eau dans le monde. Les batailles pour la vie, Petite encyclopédie Larousse, 127p.
Lambert Roger (1996), Géographie du cycle de l’eau, Presses Universitaires du Mirail, 439p.
Maksimovic, C.; Tejada-Guibert, J A. ; Roche, P-A. (2001), Les nouvelles frontières de la gestion urbaine de l'eau. Impasse ou espoir ? Presses de l'Ecole Nationale des Ponts et Chaussées - UNESCO, France, 443 p.
Musy A. et Higy C., (2004), Hydrologie, une science de la nature, Coll. Gérer l’environnement, Presses polytechniques et universitaires romandes, Lausanne, 314 p.

La transition énergétique

La transition énergétique : pourquoi et comment ?

Dans cette vidéo (11'04''), Patrick Criqui discute des quatre grandes trajectoires qui sont imaginées afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre d'un facteur 4 à l'horizon 2050: sobriété, efficacité, diversité, décarbonisation. Il montre où peut être située la Loi sur la transition énergétique et propose une lecture internationale de cette problématique.

La transition énergétique et la géothermie

Dans cette vidéo (8'47''), Jacques Varet discute de l'intérêt de la géothermie pour une transition énergétique de nos sociétés. Il montre quel peut être le potentiel de cette ressource, et plus largement souligne que leur inégale répartition pourrait être à l'origine d'une redistribution de l'activité industrielle à l'échelle mondiale.

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Pour aller plus loin...

Nous vous invitons à consulter les ressources suivantes :

Les énergies renouvelables : 1- La place des ENR dans la production d'énergie
Les énergies renouvelables : 2- Les différents types d'ENR : Le solaire (1ere partie)
Les énergies renouvelables : 2- Les différents types d'ENR : Le solaire (2eme partie)
Les énergies renouvelables : 2- Les différents types d'ENR : L'éolien
Les énergies renouvelables : 2- Les différents types d'ENR : La biomasse (1ere partie)

Les énergies renouvelables : 2- Les différents types d'ENR : La biomasse (2eme partie)

L'énergie solaire
L'énergie éolienne
L'énergie hydraulique

En complément, voici les conseils de lecture de Jacques Varet pour approfondir son sujet :

Article Géothermie de l'Encyclopedia Universalis
http://www.universalis.fr/encyclopedie/geothermie/
Revue "Géosciences" (BRGM ed.)

La démographie

Population, environnement et développement

Dans cette vidéo (8'39''), Jacques Véron discute des relations entre population, environnement et développement. Il montre bien que ces facteurs doivent être considérés ensemble, et qu'une lecture à différentes échelles spatiales, de la planète au territoire est nécessaire.