Si vous souhaitez suivre un stage de permaculture ou partir à la découverte des plantes sauvages et comestibles :
Kiwi est un collectif qui met en œuvre une réflexion écologique qui s’inspire de l’observation des écosystèmes, la connaissance du monde du végétal et la transmission des savoirs.
Une démarche qui inspire au quotidien.
Le plus : Les stages de permaculture se déroulent chez des particuliers. Et si vous avez un projet permaculture pour votre jardin, quelque soit sa taille, un stage peut être organisé chez vous !
Calendrier des prochains évènements
Voici une petite présentation de leurs activités tirée de leur site : http://www.kiwi-nature.com/
N'hésitez pas à les contacter pour plus de renseignements.
Les valeurs qui nous animent
Désireux de participer à la transition sociétale et agricole, aujourd'hui indispensable pour la préservation de l'environnement et le respect des Hommes, notre objectif est de permettre au plus grand nombre de pouvoir appréhender les gestes, les connaissances et les pratiques qui permettent, au quotidien, de vivre plus en cohérence avec la nature et avec soi-même.
Pour cela, nous vous proposons des animations sous forme d'ateliers ou de stages, certaines en participation financière libre et consciente, pour une accessibilité au plus grand nombre.
Nous vous assurons que les ateliers et stages payants sont et resteront à des tarifs respectables, notre fil d'Ariane étant l'accès à l'autonomie pour tous !
Les thèmes que nous abordons ont tous en commun d'avoir un impact positif sur la Planète et sur les Hommes.
Les stages de permaculture
Au sein d’un groupe d’une dizaine de personnes les stages en permaculture ont pour maîtres mots le partage, la convivialité et la connaissance des écosystèmes qui nous entoure.
L’objectif est de vous offrir une boite à outils permettant d’initier son projet
de vie en permaculture.
Technique d’amélioration d’un sol et compost, Permaculture humaine, intelligence collective, mode de gouvernance, eco-lieux, Design collectif avancé en permaculture, Gestion de l’eau, Permaculture urbaine, Travaux extérieurs en collectif en fonction du design réalisé, Découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales, Cuisine de plantes sauvages et végétarienne, etc.
Découverte des plantes sauvages et comestibles
Les plantes se mangent et soignent! Elles sont nutritives et délicieuses. Elles sont aussi un bon indicateur de l’état de l’écosystème local : activités humaines, cycle des saisons, qualité du sol, etc. C’est un monde foisonnant et passionnant qui s’ouvre sous nos pieds lorsque nous lui prêtons attention.
Kiwi Nature vous invite à entrer dans ce monde au travers des “balades découvertes” et des “ateliers cueillette et cuisine”.
- Les balades découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales
Les balades se déroulent dans les parcs ou en forêt et sont l’occasion de découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales franciliennes : apprendre à les reconnaître, des idées recettes et de remèdes, etc.
- Les Ateliers cueillette et cuisine de plantes sauvages
Les ateliers s’articulent en deux temps: un balade-cueillette suivi d’un atelier cuisine. Le menu est improvisé en fonction de notre récolte, le but étant de vous faire découvrir quelques recettes simples et accessibles avec les plantes spontanées qui poussent dans nos régions. Nous verrons les vertus des plantes et les recette facile qu'il est possible de préparer au quotidien.
Exemple de menu : Pesto d’ortie et de Plantain, Salade varié de plantes et fleurs sauvages, Beignets de consoude, Poêlé de racine de Pissenlit, Crème vanille aromatisé aux graines de Berce, galette d’ortie, etc.
Introduction à la permaculture Urbaine
Kiwi-nature, un jardin comestible à votre goût !
Sorties Nature : Découverte des plantes sauvages avec Davy Cosson
En savoir plus :
http://www.kiwi-nature.com/
